Elemento decorativo 1

I nostri punti di forza

Farina 32
Elemento decorativo 2
Materia prima

Materia prima

Utilizziamo esclusivamente prodotti di altissima qualità come il Pomodoro San Marzano DOP, la mozzarella Caseificio Biancaostuni, il Capocollo di Martina Franca...

Lievitazione controllata

Lievitazione controllata

Il nostro impasto a lievitazione naturale e a lunga maturazione incontra la potenza del nostro forno "Opale" della Sud Forni per un prodotto che ad Ostuni mancava.

Gusto autentico

Gusto autentico

La nostra è una pizza d'ispirazione napoletana dal forte animo pugliese studiata per offrire leggerezza e gusto. Il profumo della farina di qualità si sente. Provatela!

Elemento decorativo 3

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FARINA 32
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Se vuoi riservare un tavolo per una cena con amici, una serata romantica o un momento conviviale con i tuoi colleghi di lavoro, contattaci e facci conoscere le tue esigenze. Ti confermeremo la disponibilità in tempi brevi.

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Ci presentiamo

Farina 32 - Pizza, Bakery & Friend
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La pizzeria Farina 32 di Ostuni nasce dall'idea di Adriano Zaccaria e Alessadro Bagnulo di proseguire il suggestivo percorso legato al mondo della panificazione partito dall'Antico Forno "Farina" acquisito nel 2016. Con il forno abbiamo ereditato anche il lavoro dell'Arte Bianca, implementandolo con l'arte della pizza di qualità, d'ispirazione napoletana ma dal forte animo pugliese. La riqualificazione del locale di fronte al forno, un tempo adibito ad american bar, ci ha permesso di ricreare un ambiente in cui racchiudere tutto il bello della Città Bianca: dalle bellissime mattonelle in ceramica, agli elementi d'arredo, tutto qui è creato in funzione della città che ci ospita. 

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Cerchiamo gli ingredienti migliori, e li combiniamo tra di loro, per soddisfare il Vostro palato!

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